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| Halal Définition |
Le marché des produits Halal est immense. Il comprend 1,8 milliards de musulmans dans tout le monde, vivant dans 112 pays et beaucoup d'autres, non musulmans, qui préfèrent manger des produits certifiés de cette qualité.
A présent, il existe environ 9 millions de musulmans vivant dans l'Amérique du Nord, en plus de 20 millions en Europe, 300 millions en Afrique, 200 millions au Proche-Orient et 800 millions en Asie.
Le marché mondial des produits Halal a une valeur estimée de 2,1 trillions. Le potentiel des produits de ce marché comprend les produits alimentaires, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, les produits en cuir, de même que les services.
On s'attend que la consommation de ces produits augmente d'une manière significative, dans la mesure de la croissance de la population islamique dans le monde.
A l'heure actuelle, le plus grand marché de consommation des produits Halal se trouve dans le Sud-est et l'Ouest de l'Asie. Traditionnellement, la plupart des produits Halal consiste en aliments.
Généralement, les consommateurs associaient cela à l'inspection des ingrédients des aliments, à la manière d'emmagasinage et à la stricte observation des normes d'hygiène et des procédures sanitaires du processus.
A présent, on estime un marché de 150 milliards de USD seulement dans le secteur alimentaire.
La demande pour les produits alimentaires Halal augmente parmi les musulmans grâce à leur nature obligatoire ou simplement à la préférence de consommer ce type de nourriture.